感謝の思いを込めた
Zenagiの特製おせち
今年一年のご愛顧の感謝を込めて。また、新しい一年も皆さまが幸せであるようにとの願いを込めて。
Zenagiから、特製のおせち料理をご用意いたしました。
ホテルにお泊りいただいた方やイベントにお越しいただいた方、日頃から支えていただいている地域の方々やサポーターの方々などに、100個限定でお作りいたします。
Zenagiの「感謝おせち」
和食・洋食・スイーツの「三段重」
Zenagiの特製のおせち料理をお世話になっている方々へ
２人で食べれば大満足、４人でも十分に分け合える量になっています
税込 ３９,０００円
おせちのお献立
和の膳
① 木曽おんたけ白菜のお漬物
② 伊勢海老の塩茹で 海老みそソース
③ 数の子 伊勢昆布の黄金出汁で
④ 鞍掛豆の炊いたん
⑤ 松茸の茶碗蒸し
⑥ 伊達巻 地鶏の卵を贅沢に
⑦ 伊勢湾のサワラ焼き 極上の塩こうじ
“冬の味覚の王様”である伊勢海老を、塩田天日干しの甘みのあるお塩でやさしく茹で上げました。濃厚な海老みそのソースで召し上がってください。
この秋に木曽や東濃の森でキノコハンターが収穫した香り高い松茸を、上品な茶碗蒸しに仕上げました。冷えていても美味しくお召し上がりいただけます。
脂がのった天然サワラを、Zenagiの極上の塩こうじに漬け込んでから、ゆっくりと焼き上げました。新年にぴったりなおめでたい出世魚をご賞味ください。
洋の膳
① 菊芋のクロケット カブのホワイトソース
② オーガニック野菜のテリーヌ
③ 放牧豚のリエット 甘酒の旨みと
④ “森のサーモン”のタルタル イクラのせ
⑤ ヒノキ牛のローストビーフ 特製ポン酢のジュレ
⑥ 軍鶏のバロティーヌ たたきごぼう
⑦ 伊勢湾のブランド牡蠣 ふき味噌オイル漬け
⑧ 伊勢湾のサザエ バジリコソース
⑨ 伊勢湾のタコ 濃厚トマトソース煮
もも肉（赤身）の肉の旨みを最大限に生かすために、柔らかくジューシーに仕上げました。噛めば噛むほど、口の中に赤身肉の旨みが広がります。
アルプスの天然水で育った清らかなサーモンを、藁でスモークしてタルタルにしました。弾力たっぷりの「暴れイクラ」とご一緒にどうぞ。
日本を代表するブランド牡蠣となった伊勢湾の牡蠣を、特製のふきのとう味噌とオリーブオイルに漬け込みました。やみつきになる一品です。
スイーツの膳
① 信州りんごの「大人のアップルパイ」
② 森のチョコレート ヒノキとニオイコブシ
③ ウワサの市田柿
④ 栗きんとん 中山道名物
⑤ 完熟・大イチゴのショートケーキ
⑥ 森の木の実のシュトーレン
⑦ えごまのクッキー
⑧ 山羊のチーズケーキ 日本ミツバチの蜜と
⑨ お茶と抹茶のパウンドケーキ
胡桃やかやの実などの森のナッツと、サルナシのドライ・フルーツなどを合わせて、Zenagiならではのシュトーレンを焼き上げました。
リンゴの酸味と、森のヒノキやアブラチャンから作った“森のシロップ”の甘みを合わせて、スイート＆ビターな「大人のアップルパイ」に仕上げました。
栄養価の高い“スーパーフード”としてブームになっている市田柿。その中でも、日本一美味しいと言われるウワサの一品を特別にご提供させていただきます。
Zenagiの「感謝おせち」
和食・洋食・スイーツの「三段重」
Zenagiの特製のおせち料理をお世話になっているお客様へ
２人で食べれば大満足、４人でも十分に分け合える量になっています
税込 ３９,０００円
美味しい物は美味しいまま、
「冷蔵」でお届けします
白木の三段のお重に、盛り込みをした形でお届けいたします。
できる限り、そのままの美味しさを味わっていただきたく、冷凍ではなく冷蔵で配送させていただきます。
注文について
在庫： ※先着限定100個 売り切れ次第終了となります。
お申し込み締切：2024年12月13日(金) 23時まで
お支払い方法：クレジット決済（VISA、Master、JCB）、もしくは銀行振込
キャンセルポリシー：お客様都合によるお申込み後のキャンセルおよび返金はお受けしておりません。予めご了承ください。
配送について
配送：ヤマト運輸「クール宅急便」または佐川急便「飛脚クール便」にてお送りします。
※誠に心苦しいのですが、生のおせち料理で消費期限が短いため、北海道・四国・九州・沖縄・離島への配送はお受けできかねます。
配送料：別代金 全国一律1,500円 でお届けいたします。
（北海道・四国・九州・沖縄・離島除く）
商品のお届け日：2024年12月31日(火) お時間のご指定はできません。
※万が一商品が31日に届かない場合は配送会社までお問合せください。事前にメールにて追跡番号をご案内します。
複数箇所への発送について：大変お手数ですが、ご注文を分けてくださいますようお願いいたします。
おせち料理の内容ついて
量の目安：2人で食べれば大満足、4人でも十分に分け合える量になっています
内容：お重のサイズ： 3段、7寸
保存方法：そのまま冷蔵庫で保存
包装について：盛り付け済みの状態で梱包してお届けいたします。
消費期限について：消費期限は2025年1月1日 (水)までとなります。
注文時のお問合せ先について
メールアドレス：support@zen-resorts.com
TEL：050-5527-8398
お問合せ対応時間：9:00〜17:00